PEKMEZ

Pekmez çeşitli meyvelerden ezilerek , kaynatılarak ve keçi kılı çuvallardan süzülerek hiçbir katkı maddesi olmadan doğrudan güneşe konup kıvam aldırılarak yapılan yoğun ve tatlı bir şuruptur. Pekmezin besin değeri yapılan meyveye göre değişkenlik göstermektedir. İçerdiği karbonhidrat miktarı nedeniyle iyi bir enerji kaynağıdır. B1,B2 vitaminleri ve çeşitli mineraller içerdiğinden iyi bir besin, faydalı bir ilaç olarak bilinmektedir. Karbonhidratların tümü glikoz ve fruktoz halde olması nedeni ile sindirim sisteminde parçalanmaya gerek kalmadan kolayca kana geçer. Pekmez özellikle günlük kalsiyum, potasyum ve magnezyum gereksiminin büyük bir kısmını karşılamaktadır. %100 Organik ürünün tek adresi Mereoriginal.